四川发现牛肉卷含瓜尔胶 官方已展开调查

近日，四川省市场监督管理局在对食品安全进行抽检时，发现内蒙古科尔沁牛业股份有限公司生产的原切牛肉卷中检出了食品添加剂瓜尔胶，此事引起了公众的广泛关注。根据官方通报，该批次产品并非在市场上广泛销售，而是专门为某单一合作企业生产。 接到通报后，科左后旗市场监督管理局迅速展开调查，确认该产品的生产方式是订单生产，普通消费者在零售渠道购得该产品的机会较小。目前，相关部门已对涉事企业立案，后续的处理结果将依法向公众公示，并欢迎社会各界进行监督。 原切牛肉卷本应是无添加的纯肉制品，但此次检出增稠剂瓜尔胶，使消费者对其“原切”标签产生疑问。尽管目前仅涉及特定合作企业，但食品安全问题不容小觑，最终的处理结果仍需等待官方进一步通报。